第426章 山珍海味 (第6/6页)

。可在宁致远的再三保证，和两个小家伙可怜兮兮的眼神下，败退了。

    除了这香辣龙虾之外，用上好的野猪五花rou炖制的东坡rou，也是受到大家伙的欢迎。别看这rou即大且肥，可吃在嘴里却是一点都不腻，咸甜爽口很是美味。

    而用刚宰杀的新鲜羊rou料理出来的那几道风格各异的菜式，也是受到了极大的欢迎。特别是用最嫩的羊排rou，配合着葡萄酿、迷迭香等调味料，有炭火烤过之后，那味道更是一绝。

    这道烤小羊排，还是当初宁致远跟枫丹白露的法国大厨艾考夫学来的一道西式菜肴，而不得不说得是，这菜在结合了华夏美食的烹饪手法之后，颇有几分青出于蓝而胜于蓝的意思。

    而同样是出自于宁致远之手，精心烹制的鲍鱼、海参，也一样吃得众人赞不绝口。特别是那些个鲍鱼，在洞天里养殖了一段时间之后，个头比刚买回来时何止大了两圈。

    从壳上剥下来去掉内脏后的鲍鱼rou，直接以清洗干净的鲍壳为容器，配上蒜茸、葱花、姜末，以及耗油和之前熬好的高汤，小火煨熟，那滋味怎一个鲜字了得！

    至于造型不是太好看的海参，虽然只是用调过味后再压榨出来的鲍汁，简简单单地料理了一下，味道却依旧很不错。只是，相对于其它菜来说，难免要逊色一些。

    而最让候卫国夫妇和魏爱国师徒他们惊讶的却是那一道拌松茸，一扎来长的整根松茸，被竖着切成长长的薄片，在炭火上微微炙上一会儿，再浇上一点点调味汁。

    看似很普通的一道蔬菜，用料极为讲究而且价值很高就不说了，那仿佛浓缩了大自然精华的味道也是非常的棒。