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第6节 (第2/6页)
说出去的话泼出去的水,硬着头皮也得做上两道菜啊。 巳时已过半,她需得抓紧时间完成。 不过有厨娘帮着,也累不着她就是了。 既是中秋,她便想着做两道应景的菜。 少不了做上一道桂花糯米藕了。 这也是她自己最爱吃的一道甜品。 她从来都不是亏待自己的性子,无论是肚子还是别的。 翠儿一早便来到了厨房泡上了糯米,如今帮叶知微打着下手,小心的用筷子将糯米塞进处理好的莲藕里,也不必装的太满,七八分的样子便可。 起锅放灌好的莲藕,红枣,干桂花,冰糖红糖加水炖煮。 大火转小火,一个时辰后转大火收汁,盛出切盘撒上汤汁即可,觉得不好看,她又撒了些鲜桂花这才满意。 又做了个蒜香排骨,干煸了个虾仁。 想了想又觉得不能那么敷衍,合该做个寓意好些的。 如今八月中,正是瓜果蔬菜成熟的时候。 她捡了两个好看些的茄子,剁了些猪rou碎,做了个灯笼茄子,好吃又好看,寓意也好。 加上厨娘蒸的螃蟹,清蒸的鲈鱼,酱油鸡,清炒时蔬,八个菜,他们两个人吃也便足够了。 翠儿喜甜,她又顺手给翠儿专门做了个锅包rou,rou沫蒸了个蛋,给翠儿感动的热泪盈眶的。 谁家主子专门给丫鬟做饭吃啊,给侯爷才做了四道,给她就做了两道,她可太幸福了。* 叶知微倒是真没什么想法,如今翠儿对她来说,是比顾铭珏还要亲近的人。
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