第四十七章：益善洞与大稻埕的味觉交融 (第2/3页)

缀着少许熟成黑豆酱油膏与麻油泡菜汁。

    姜董事长拿起金属筷，夹起一块送入口中。

    牛rou的鲜嫩爆浆、水莲的清脆、松子的坚果香与黑豆酱油的浓厚发酵感在口中完美爆发！台式的鲜与韩式的浓厚在这一口之中达成了震撼人心的平衡。

    姜董事长眼神微微一震，原本严肃的表情在这一刻悄然融化，咀罩间露出了难得的赞许与动容。

    随後端上的是主食「绍兴黑猪rou佐韩式蒸笼米面」以及甜点「美浓擂茶与济州坚果黑糖塔」。每一道菜都将台湾的红葱头、绍兴酒、白玉萝卜，与韩国的马格利米酒、雪浓汤高汤、坚果黑糖进行了极其巧妙而优雅的融合。

    全场响起了热烈而持久的掌声。朴宗勳大师站起身，赞叹道：「敏宇啊，你做到了。这不是简单的融合料理，这是用灵魂在与食材对话，这是我近年来吃过最动人的菜肴！」

    姜董事长走到敏宇面前，看着自己高大挺拔的儿子，又看了看站在他身旁落落大方的辰熙。姜董事长沉稳地拍了拍敏宇的肩膀，嘴角勾起一抹自豪的笑意：

    「敏宇，你选的路是对的。家族在江南的工作室，从今天起全部交给你按照你的理念去经营。林小姐，谢谢你给了敏宇这份灵感与力量。」

    辰熙与敏宇相视一笑，眼眶微微